Olá Olá!! Meus Queridos...hoje tem uma receitinha que eu mesma inventei segue a foto do prato e a receita que fiz Domingo! almoço em familia sabe?!Acreditem, eu sei cozinhar...hehe façam aí e depois me falem se está aprovado!!! bjs bjs
ALCATRA COZIDA
Ingredientes
500 g de alcatra
2 Batata ( Grande)
2 Cenoura
1/2 xícara(chá) de catchup
1/2 xícara(chá) de mostarda
5 xicaras de água
1 tablete caldo Maggi
sal á gosto
Cheiro verde á gosto
Molho de Pimenta á gosto
Modo de preparo:
Retire a toda á gordura da alcatra e tempere com sal á gosto, corte em cubos grandes, em seguida corte as batatas e cenoura em cubos, em uma panela de pressão coloque a batata a cenoura e a alcátra, cozinhe por aprox. 25 min, após obter o cozimento coloque em outra panela o conteúdo cozido e em seguida adicione o tablete de caldo maggi o molho de pimenta o catchup e a mostarda,cozinhe mais 10 min até obter um caldo com textura grossa, para finalizar acrescente o cheiro verde!
E Bom Apetite!
